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【厨艺学堂】端午节家里粽子泛滥,教你几种新吃法,粽子也能吃出新花样

来源:临沂新东方烹饪学校

发布时间:2020-06-29

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    一年一度的端午节过去了,很多人看着家里剩下一堆粽子犯了愁。我们家这几天是天天吃粽子,吃的我已经反胃了,感觉再也不会爱粽子了。
    但是家里还有很多粽子,吃不下,又舍不得丢,这该怎么办呢?我在网上找到很多花样吃粽子的视频,真的超级想试试,如果你家里也有很多剩粽子,那就一起来学习吧!
    油煎粽子
    1、把冷冻状态下的粽子,切片。
    2、平底锅,烧热,放入少许油,放入切片的粽子,煎至微焦即可。
    粽子寿司
    1、铺一张海苔,将热的粽子铺在海苔粗糙的那一面,用手推开粽子米,尽量均匀一些。
    2、依次放上适量的胡萝卜丝、生菜丝、肉松,用手把海苔两侧卷起,往前卷紧,切片即可。
    燕麦芝士烤粽子
    1、将粽子均匀的裹上一层燕麦片,铺上马苏里拉奶酪条。
    2、放入烤箱,220度,烤15分钟,烤至芝士表面焦黄即可。
    炸粽子
    1、冷藏的粽子剥皮切块,裹上薄薄的一层面粉。
    2、取一个小锅倒入能没过粽子一半量的油,油烧热了拍拍多余的面粉,放入粽子。
    3、中火炸至金黄,用厨房纸吸去多余的油,装盘,放上喜爱的蘸料。
    上面几种方法,甜粽子和咸粽子都可以做,喜欢的朋友们快试一试吧。

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