通过实践教学使学生掌握烹饪基础操作技能，熟练运用刀工、刀法、勺工、勺法、调味与厨房设备及器皿的使用等操作技术，熟悉并掌握烹制菜肴的基础技能，如挂糊、上浆、勾芡、过油等技术操作要领。
04、临沂新东方短期创业班的优势
临沂新东方烹饪学校立足餐饮市场多元化的发展需要，迎合现代化、快捷式、高盈利的餐饮创业需求，为创业者定制与呈现全方位、分模块的新型一站式小型餐饮创业技术指导型课程，帮助大家实现自己的创业梦。
课程优势：短期课程设置灵活，内容更具针对性，学生可根据自身需求灵活选择专业。
时间优势：根据不同技能学习时间不同，我们的目标是让创业者 有更扎实的技能。
教学优势：根据创业者量身制定课程，更加高效的让创业者在短时间内轻松学会烹饪技能。
性价比优势：投资小，大回报，学制周期短，能够在短时间内快速学会、提升烹饪技能。
05、往期成果展示
