珍珠汤
石榴1个，红樱桃、青豆各数粒，冰糖50g，白糖适量。
1、将石榴剥皮，取石榴籽，用温开水将石榴籽清洗干净，放入碗中；将冰糖捣碎备用。
2、锅中加入清水，把冰糖、白糖放进去，开火烧开，等到冰糖和白糖全部溶解后，快速放入樱桃、青豆、石榴籽，随即倒入汤碗内上桌即成。
这款珍珠汤香甜微酸，清爽利口，干净卫生，形似珍珠。
蜜汁珍珠
石榴3个，蜂蜜100克，白糖适量，香精数滴。
1、将石榴剥皮，取石榴籽，用温开水洗净，堆放在盘内备用。
2、锅中加入少许清水，放入蜂蜜、白糖，开中火加热至蜂蜜、白糖全部溶化，成为浓稠的糖汁，滴上数滴香精，浇在盘中石榴籽上即可上桌。
这款蜜汁珍珠香甜脆润，晶莹透亮，形似珍珠，回味无穷。
