2、在准备400克面粉，加入4克酵母粉，将它们搅拌均匀，放在一边备用；
3、将烫好的西红柿去皮，然后切成厚片，切好后装到盘子中，打入两个鸡蛋，再根据自己的口味加入适量白糖，然后放入料理机中，打成西红柿汁；
4、用打好的西红柿汁和面，一边倒入面粉中，一边搅拌，直到没有干面粉，再将其揉成面团，盖上保鲜膜，放到冰箱中冷藏发酵一晚上，也可以直接发酵至两倍大；
5、发酵后揉一揉，排去里面的空气，大约揉5分钟左右，将其搓成长条，再平均分成10个左右的小面团，将面团整理成圆形；
6、在面团表面刷上清水，沾上黑白芝麻，用手轻轻拍扁，再用擀面杖擀一下，然后盖上保鲜膜醒20分钟左右；
7、电饼铛或者平底锅开小火预热，不用刷油直接放入，打开馅饼模式，焖四分钟，然后翻个面，再焖四分钟，这样重复翻面，至两面金黄就可以了。
