来源:临沂新东方烹饪学校
发布时间:2025-07-11
浏览量:1
为进一步推动职业教育的创新与发展，提高我校的教学实力与水平，发挥专业引领作用，展现名师课堂风采，感受西点魅力，提升我校西点学生的专业技能水平及专业涵养，7月8日-9日，我校特聘意大利籍教师Gianvincenzo Tedesco（文森特）来校授课。美食无国界，让我们跟随文森特大师一起在临沂新东方开启一段美味之旅。
外籍大师进校园
01、欢迎仪式
在同学们的鲜花与掌声中，文森特走进临沂新东方，开启了他在临沂新东方两天的的西点授课之行。
我校教务主管张金全为文森特大师颁发特聘国际导师聘书
文森特大师在发言中表示，非常高兴来到临沂新东方烹饪学校，与大家分享我对烘焙艺术的热爱与经验。意大利的烘焙文化历史悠久，我希望通过这次交流，能够将我们的传统技艺与创新理念传递给大家。我相信，烹饪不仅是技术的展现，更是文化的融合。期待在接下来两天的课程中与大家共同探讨、学习，也希望通过我的分享，能够激发大家对烘焙艺术的更多热情与创意。
02、大师课堂
文森特是名意大利籍的西点西餐老师，但他中文说得也不赖。课堂上，文森特大师以其独特的肢体语言和充满感染力的授课风格，将课堂变得生动有趣。他用手中的工具，仿佛施展魔法般，将普通的食材变成一道道精致的西点作品。从基础的烘焙技巧到复杂的甜品制作，文森特的授课内容丰富多样，精彩纷呈。
文森特也会时不时地针对课堂内容与同学们进行讨论及课堂提问，以检验同学们知识掌握情况。他用自己独特的教学方式充分调动同学们的积极性，促使同学们学习激情高涨，学习效率迅速提高。
在文森特大师的西点甜品课堂上，学子们不仅学到了专业的烘焙知识，更收获了对烘焙艺术的热爱和追求。他们纷纷表示，能够在大师的引领下学习烘焙，是一种难得的机会和珍贵的体验。
临沂新东方将持续深化校企合作内涵，拓宽合作领域，邀请更多名企大师走进校园，将行业鲜活的力量注入课堂，为学子铺就通往行业巅峰的金光大道。选择临沂新东方，即是选择与名企同行，与大师并肩，与未来无限可能紧密相连！
