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内有菜谱秘籍|临沂新东方祝您“元”气满满,“宵”口常开!
来源:临沂新东方烹饪学校
发布时间:
2021-02-26
浏览量:
元宵佳节庆团圆,那就一定得吃汤圆啦!寓意团团圆圆!
临沂新东方烹饪学校在今天上午10点,组织全体师生包汤圆,庆元宵。在这里呢,临小新代表临沂新东方全体师生祝福看文章的你“元”气满满,“宵”口常开。
今天除了给大家送祝福,还教大家如何包汤圆!
做法步骤:
1、糯米粉加温水和成团,扯一下块揉圆放水中煮熟煮透,捞出与大面团揉匀,揉到光滑,有粘性,面团能拉长就可以了
2、面团分成18g/份揉圆,用保鲜膜盖上保湿
3、芝麻馅分成12g/份揉圆备用
4、取一小面团揉圆按扁,捏圆,如饺子皮中间后四周薄。面皮放在虎口上,放上馅
5、用拇指和食指慢慢收紧,尾端收紧后,在糯米粉里滚一下,再用手搓圆,一颗团圆就完成咯
6、把剩下的逐个完成就大功告成了
种一棵树最好的时间是十年前
其次是现在
学厨亦是如此
快人一步还是错失良机 看你了
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