新东方烹饪学校创建于1988年,隶属于新华教育集团,是一所培养综合型厨师专业技术人才的职业技能学校是目前国内规模较大的专业烹饪学校。临沂新东方烹饪学校,校区坐落于有著名“商贸名城”和“物流之都”之称的江北水城--山东临沂,是鲁南地区烹饪教育行业里的一颗璀璨新星。
新东方烹饪学校自创立以来,一直致力于传承中华美食文化,坚持以市场为导向,开设7大专业,另有技能强化、特色专业两个专业群,共计20个中职专业。所开设的专业与餐饮发展和社会需求接轨,紧跟时代前沿、专业全面而有特色,从金领大厨、大厨精英、经典西点、西餐精英等多个中西餐专业,再到八大菜系等特色专业,一应俱全。
临沂新东方烹饪学校教学设施配备齐全,拥有标准化的教学示范厅、现代化的操作大厅、理实一体化教室、互动式模拟酒店、情景化的创业示范店和各种专业的实训设施,学校配套有学生公寓、餐厅、超市、浴室等同时拥有篮球场等各类基础设施。
学校师资力量雄厚,拥有一支以高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍。学校采用“二元”管理模式,在教学上实施“技能+素质”一体化教育,一方面注重学生技能的培养,为学生提供更多的实践机会,一方面重视学生综合素质教育,培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。学生毕业考核后可获得国家劳动部门认可的《中华人民共和国职业资格证书》,合格毕业生全部推荐就业。