【厨艺学堂】端午节家里粽子泛滥，教你几种新吃法，粽子也能吃出新花样

来源:临沂新东方烹饪学校

发布时间:2020-06-29

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一年一度的端午节过去了，很多人看着家里剩下一堆粽子犯了愁。我们家这几天是天天吃粽子，吃的我已经反胃了，感觉再也不会爱粽子了。

但是家里还有很多粽子，吃不下，又舍不得丢，这该怎么办呢？我在网上找到很多花样吃粽子的视频，真的超级想试试，如果你家里也有很多剩粽子，那就一起来学习吧！

油煎粽子

1、把冷冻状态下的粽子，切片。

2、平底锅，烧热，放入少许油，放入切片的粽子，煎至微焦即可。

粽子寿司

1、铺一张海苔，将热的粽子铺在海苔粗糙的那一面，用手推开粽子米，尽量均匀一些。

2、依次放上适量的胡萝卜丝、生菜丝、肉松，用手把海苔两侧卷起，往前卷紧，切片即可。

燕麦芝士烤粽子

1、将粽子均匀的裹上一层燕麦片，铺上马苏里拉奶酪条。

2、放入烤箱，220度，烤15分钟，烤至芝士表面焦黄即可。

炸粽子

1、冷藏的粽子剥皮切块，裹上薄薄的一层面粉。

2、取一个小锅倒入能没过粽子一半量的油，油烧热了拍拍多余的面粉，放入粽子。

3、中火炸至金黄，用厨房纸吸去多余的油，装盘，放上喜爱的蘸料。

上面几种方法，甜粽子和咸粽子都可以做，喜欢的朋友们快试一试吧。

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