学制10个月（共1200学习课时）
2个月以各类裱花蛋糕、欧式、法式、韩式
1个月课程
1个月以造型面包（约10种）丹麦、软欧、硬欧、市场流行产品
1周展台布置
1个月课程（约40种）港式（约10种）布丁（约10种）
1个月课程
2个月企业带薪实战
1个月学习课程
1个月面点学习
对各科基础理论与基础技术的学习
和理解
加深对工艺技能的学习与掌握，理解
技术背后的理念
集中加强学生的产品分析能力、店面
运营管理、创新力等个人综合能力
美食是不分阶级的，不过美食却有很多境界，用美食传递一种语言,一种情感,一种味道对我来说更是一种快乐。美食，需要分享，就像快乐和健康一样，生活不是一种形式。我希望跟我一样热爱做美食的人培养自己积极乐观的生活态度，认真向前，在实践和操练中去提升和感受。
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