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临沂新东方邀请大师进校园 传授烹饪技巧

来源:临沂新东方烹饪学校

发布时间:2022-02-12

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  作为职业教育的领军品牌,临沂新东方在致力于培养烹饪人才的同时,也肩负着传承工匠精神和饮食文化的历史使命。临沂新东方烹饪学校经常不定期开展“大师进校园”活动,让学生在提升技艺的同时,真正地领悟专注执着的工匠精神。
  2月11日,临沂新东方烹饪学校邀请世界中餐名厨交流协会理事魏杰老师走进临沂新东方,为在校学子和春季报名的同学们,带来了一场别开生面的见面会!同学为能够近距离地接触魏老师而高兴,也为今后能得到老师的授课指点而充满期待。
  已有20多年从厨经验的魏老师,厨艺精湛,对菜品的烹制有着自己独到的见解,本次授课为同学们带来了一场厨艺上的盛宴。
  在课堂开始之前,魏老师首先对同学们讲解了食材选择的要点,还从食材的搭配、营养原则做出了充分说明,然后仔细地将烹饪时的关键步骤进行梳理,同学们认真记录,为以后的学习和实操做准备。
  课堂开始后,魏老师一边烹制菜品,一边将烹饪的技巧及烹饪菜品时需要注意的事项一一告知同学们。
  学子们品尝大师制作的菜品,纷纷评价色香味俱全,并以魏老师为榜样,好好学习厨艺。
  知识改变命运,技术改变人生,如今社会不断发展,经济水平不断提高,如果想在社会上立足,那就必须得有一技之长,因为社会所需要的是专业人才。
  通过“大师进校园”的学习,同学们表示学到的不仅仅是知识,更多的是对待烹饪、对待美食、对待工作的那种认真、严谨和持之以恒的态度。临沂新东方烹饪学校在今后也将会不定期聘请行业大师来我校授课,以便更好地帮助同学们的学习成长。
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