来源:临沂新东方烹饪学校
发布时间:2024-06-06
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为进一步深化产教融合校企合作，充分发挥学校与企业双方优势，为学生实习、实训、就业提供更多空间。6月5日-6日，临沂新东方特邀产教融合校企共建企业青岛福冈工贸有限公司（丽驰烘焙）人事总监徐菁、烘焙主管赵翰宇和临沂新东方优秀毕业生刘菲菲等一行，对丽驰烘焙定向班的同学特开设为期两天的岗前培训、面试及经验分享。
在宣讲招聘环节，人事总监徐菁首先就公司发展历程、企业文化、职业生涯规划等内容，做了深入全面的讲解，激情洋溢的讲解和充满人文色彩的管理，坚定了同学们加入丽驰烘焙的信心和决心。
在优秀毕业生经验分享环节，我校2021级经典西点专业学生刘菲菲谈到，去年毕业通过学校就业推荐到福冈集团，经过一年的时间，从开始一个小小的实习员工，然后到今天的丽驰烘焙店长助理一职，我很感谢我的学校临沂新东方，有这个机会让我来到福冈这个大家庭，给予我温暖，成为我努力向前奔跑的动力。在这一年我也经历过考核，也经历过述职，虽然说有些紧张，也有些心虚和期待，困难也是比较多的，但是最终我没有放弃，还是坚持了下来。
我觉得每个人都是想看看自己的能力有多大，想看看自己能闯出多大的一片天地。不要觉得别人发光就觉得自己黯淡，我相信你们的光芒终究会被别人看到的。我也非常希望你们能加入到我们福冈这个大家庭，然后我们一起努力，成为互帮互助的伙伴。
实操现场，烘焙主管赵翰宇带来了门店热销现烤产品的制作，授课过程中，赵老师非常认真地将制作步骤与制作心得进行现场演示，并向同学们进行讲解。同学们在课堂上一边做好笔记，一边与赵老师进行互动、交流学习。
在培训期间，同学们提出了很多技术的问题，赵老师耐心热情地一一解答。从原材料的专业讲解，到操作的步骤，到成品的味道，逐一分析，力求将材料的性能发挥到极致。
通过此次校企定向班培训，让学生们足不出户了解到真实的工作现状，与企业领导交流经验，让大家了解更多的行业知识和未来的就业方向。
人才是企业的支柱，企业是人才的平台。而临沂新东方烹饪学校就是高技能人才的跳板，通过校企合作定向班的开设，临沂新东方在培养有技能、有质量的实用性岗位人才的路上越走越坚实，真正意义上以达到学生、校方与企业三方的互利互赢。
