来源:临沂新东方烹饪学校
发布时间:2024-03-20
浏览量:1
想要改行换一份快乐的工作？
想要自主创业实现工作自由？
想要学习一门技术实现就业？
梦想总是美好的
可是...怎么才能实现呢？
临沂新东方西点店长班
利用9个月的时间学习
从烹饪小白
到掌握各种西点技能的高技术人才
想要学习的伙伴们
快来了解一下吧~
01、培训对象
热爱西点，想要从事西点相关工作，或自己创业开店的小伙伴。
02、学习内容
熟练掌握西点基本技能，学习约400余款西点产品，含创意裱花、私房西点、英式翻糖、法式甜品、欧亚面包、潮流饮品等。
03、学习时长
9个月，共180个学习日，1080个学习课时。
课程设置
西点专业知识：《西式面点工艺》、《门店精细化管理》、《餐饮实用英语》
职素课：开班典礼、职业素质、就业指导课、企业观摩
实训课：奶油基本功、整款蛋糕、韩式裱花、常温蛋糕、干点月饼、面包制作、饮品、调酒、咖啡、甜品、法甜、翻糖
考核：阶段性考核+认证考试
教学内容
