来源:临沂新东方烹饪学校
发布时间:2024-04-26
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为深化产教融合校企共建，让学生能够更深入地了解现代餐饮的用人标准、岗位需求，提升教育教学品质，丰富专业课程教学，以及开拓视野，为将来走上职场提前做好各项能力的准备。4月25日，临沂新东方烹饪学校创就业中心带领中餐专业学子，走进匠心餐饮集团旗下李氏传家菜参观研学。通过实地参观学习让同学们亲身感受未来优越的工作环境。
同学们先后来到了李氏传家菜的奥正店和张庄店，店里的装修和细致的服务，令前来参观的老师、同学感受到企业的独特魅力。
在企业负责人的带领下，老师、同学们从餐厅、宴会大厅到后厨等，实地感受企业环境。
奥正店的尹厨师长为我校老师、学生介绍了酒店后厨的相关工作内容、工作流程和特殊注意事项。李氏传家菜菜以其独特的产品和服务，赢得了广大消费者的喜爱和认可。通过现场考察，临沂新东方烹饪学校的学生们直观了解到毕业以后的真实工作环境、各种工作要点等内容。
走进李氏传家菜，亲身感受日后的就业环境和工作内容，让同学们感触颇深。同时，现场来自临沂新东方优秀的学长们和学弟们进行了深入交流，对在校的学弟们给予深切的期望。
参加本次研学的高子淇同学谈到，在深入参观了解以后的就业企业后，感受到了企业的真实运营环境和先进的管理理念，更加明确了学习方向，今后认真学习烹饪技术，争取早日追上学长的步伐。
在此次参观学习中，同学们走出熟悉的校园，踏入充满活力和挑战的企业环境。他们亲身感受到了企业的工作氛围的严谨与高效，这不仅极大地开阔了学生的视野，也让他们对所学专业有了更加深入和生动的认识。通过这样的实地体验，学生得以将课堂上学到的技能与企业实践相结合，从而更加深刻地理解并掌握专业技能。
通过这次活动，我们看到了校企合作的重要性和价值。它不仅为学生提供了实践机会，也为企业输送了人才。校企合作的模式将继续发展和完善，为培养更多的优秀人才做出贡献。临沂新东方也会不定期带领学生们走进企业，为学生们提供更多实践机会和成长空间。
