来源:临沂新东方烹饪学校
发布时间:2024-10-24
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为深入推进产教融合项目,加强人才供需信息互通、精准对接就业岗位,积极推进学校毕业生高质量充分就业,近日,临沂新东方烹饪学校范校长一行走访上海多家产教融合校企合作企业,进行深入参观调研。
参观交流深化合作
所谓眼见为实,实地考察是了解一家企业实力最为直接有效的方式。我校范校长一行先后走访四季民福、桂满陇、关东小磨、江边城外和上海佬肥猫等多家企业开展访企拓岗促就业工作,身临其境感受就业单位的企业文化、工作环境,提前替学生了解工作内容和岗位职责。
四季民福
在企业相关负责人的带领下,我校范校长一行参观了企业的各个功能区域,详细了解酒店运营管理上的标准化模式、菜品研发、后厨管理等各个环节。同时,企业负责人对企业发展历程、公司文化、管理模式及未来发展规划等进行了详细介绍。
桂满陇
在走访参观桂满陇企业时,企业负责人表示,新东方烹饪作为桂满陇重要的合作伙伴,目前在职的新东方烹饪优秀就业学子就有60人,其中厨师长有十几人,主管有二十多人,都成长为桂满陇的骨干力量。未来希望能够与新东方烹饪教育进行更紧密的合作,共同推动烹饪教育事业、餐饮行业的发展。
上海佬肥猫
我校范校长与上海佬肥猫企业负责人对当前用人需求,学生实习就业、学校教学模式与方向等方面进行了交流,并就校企双方深化合作机制、人才培养、专业建设等事宜展开深入交流,并达成深度合作意向。
江边城外
在参观江边城外烤鱼过程中,企业负责人详细向范校长介绍了门店的运营管理模式和人才培养机制,希望能够与学校携手建立长期的、全面的、深度的专业合作关系,发挥各自优势、共同促进发展。
关东小磨
在走访关东小磨企业时,范校长与企业代表展开了深入的交流,特别是关于如何加强校企合作、将校园教学与实际需求更紧密结合,以更好地促进学生的发展等问题进行了深入的探讨。
产教融合、校企合作是职业教育的基本办学模式,未来学校将持续以就业为导向,深化产教融合,进一步拓展思路,深入探索校企共同发展的长效机制,结合企业和市场的需求创新人才培养模式,找准学校、企业发展的契合点,进一步推动和深化产教融合、校企合作,培养更多高质量的餐饮技能人才!