来源:临沂新东方烹饪学校
发布时间:2024-09-13
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热烈祝贺临沂新东方烹饪学校选手在“联合利华饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛（家乐山东赛区）中荣获金奖2枚！我校获奖选手为赵思柱和李向峰两位老师，他们在比赛中展现出了高超的厨艺和扎实的专业素养，不仅获得了评委和观众的高度评价，也为学校赢得了荣誉。
图片9月11-12日，由中国烹饪协会、中国就业培训指导中心、中国财贸轻纺烟草工会、中国商业联合会联合举办、山东省烹饪协会承办的“联合利华饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛（家乐山东赛区）在潍坊圆满落下帷幕。来自山东省各地市的政府代表、业内专家及选手，齐聚世界风筝之都潍坊，共同探索山东饮食文化发展的新格局、新势能。
据悉，山东赛区是第九届全国烹饪技能竞赛的第二个赛区，经过省内14个地市协会的筛选推荐，共有170多名选手报名参加中式烹调师和中式面点师赛项，参赛选手将使用赛区指定鸡脯肉为主料制作一款创新菜品，同时使用赛事推荐的山东地方特色食材制作一款鲁菜风味菜肴，比赛过程将通过赛事组委会提供的图片直播向全国餐饮同行和美食爱好者在线展示，助力山东地方特色食材的宣传推广。
我校派出2名选手参赛，取得了2金佳绩。这次比赛对临沂新东方烹饪学校赵思柱老师、李向峰老师来说，是多年来教学和实践的巨大肯定，也是对临沂新东方烹饪学校的办学质量的充分证明。
本次大赛临沂新东方烹饪学校赵思柱老师制作了锦绣鲍鱼狮子头和妙笔生花两道菜品，李向峰老师制作了橙汁牡丹配松茸海参石榴包和松茸鲍鱼之花开富贵两道菜品，两位老师的精工美食，可谓是味觉与视觉的盛宴。
未来，临沂新东方将继续秉承“传承与创新并重”的理念，加强烹饪专业的教育教学工作，培养更多具有创新精神和实践能力的烹饪人才。同时，学校也将积极参与各类烹饪比赛和交流活动，推动烹饪行业的创新与发展，为中华美食文化的传承和弘扬贡献自己的力量。
