来源:临沂新东方烹饪学校
发布时间:2024-05-28
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近日，为了提高学生学习积极性，检验学生西点技能水平，为下一阶段学习奠定扎实基础。特联合法国安德鲁公司举办临沂新东方2024年第二季度教学质量季“创意蛋糕”大赛暨法国安德鲁“果选之才”西点大赛选拔赛。经过层层选拔和激烈角逐，我们终于迎来了这场备受期待的决赛。在这场比赛中，每位选手都展现了自己的烹饪技能和创意，为比赛增添了无限的精彩和激情。
老师一声令下，同学们很快进入考核状态，身着西点服、手拿抹刀，在转盘的旋转过程中，创意与灵感也在大脑急速碰撞，手下的功夫也立刻呈现，雕琢、打磨，挤出来的奶油像一支绘笔来回划动，一会儿功夫，一个个神奇的蛋糕”绽放在转盘之上，给人带来视觉上的的享受和味蕾上的满足。
从色彩搭配，到花型花样，同学们不断调整裱花嘴角度，花型呈现上更加立体、丰富，清新而高级，浪漫而唯美，裱花嘴里五颜六色的奶油富有生命般跳跃出一朵朵繁花镶嵌在蛋糕表面，一场甜蜜的花卉盛宴悄然绽放，现场简直就是颜控的天堂。
参赛学生作品
选拔赛颁奖现场
本次大赛的裁判长张金全老师在讲话中表示：恭贺所有获奖选手，也感谢所有参与比赛的同学们，你们的热情和努力让比赛更加精彩。你们在比赛中展现出了的技能和创意,无论是蛋糕的外观设计还是口感味道,都让我们眼前一亮。你们的努力和付出得到了应有的回报，希望你们能够在未来的道路上继续前行，不断追求卓越，成为更的西点师。
冠军:黄佳雪
亚军:徐萌鑫、孙梦琪
季军:王金茹、王欣茹、付朵
正所谓“台上一分钟，台下十年功”，这次的创意蛋糕大赛，同学们的作品都展现得非常好，老师的倾囊相授是前提，自身的坚持努力是根本，这些让人惊喜的作品，背后都是同学们努力的结果，对于同学们的成长老师也感到十分欣慰！希望获奖的同学在接下来的比赛中，努力加油，赛出水平，给自己一个满意的答卷。
