为满足广大烹饪业余爱好者的速成培训需求，临沂新东方针对有基础、有经验、需创业、需提升的社会人士制定了私人订制课程。 上课时间更灵活，更适合学生党、上班族、创业族等繁
糖醋剁椒茄子 原料： 茄子250克，葱花、味精少许，香醋50克，油、盐适量，醪糟50克，剁椒100克。 制作： 1、茄子、剁椒、醪糟和香醋备用，茄子剖开切出菱形，放烤箱里180℃的火力
如果想不去买菜也能吃到较新鲜的蔬菜，或者更加缩短烹饪时间，可以在闲暇时将新鲜的蔬菜放在微波炉内，利用低档火力进行加热，直到蔬菜一面微微收缩呈干状但还略带水分，出炉
说起就业，很多人脑子里就会出现就业难三个字，包括那些寒窗苦读十余载的大学生，连续多年出现的就业难与招工难并存的局面，让越来越多的人开始思考，从事什么职业，上什么样
烧菜，这是人们日常生活中天天要碰到的事。如何将菜肴烧得又嫩又鲜呢？ 首先选料要新鲜，洗刷要干净，选好料并保持食物新鲜是做好菜肴的基础。注意选购新鲜食物并洗刷干净，可
厨师一职从古代便已经诞生，到了今天更是成为社会不可缺少的职业之一，相比以往对温饱的追求，现代人对美食更多的是一种享受。 在以前，厨师培训基本全是老带新，没有系统的培
红烧龙虾球是用淡水小龙虾尾部连肉带壳制作而成，因为其成菜造型美观、色泽红亮、虾肉鲜嫩、麻辣味浓而被很多人喜欢。 虽然制作这道菜从选料到烹制并不繁琐复杂，但真正要做
随着社会物质文明的不断提升，人们生活水平的不断提高，美食的诱惑越来越难以让人抵挡。因此，厨师成为了让人越来越羡慕的职业。那么，什么样的人适合学厨师呢？ 01、初高中生
红烧类菜肴，不仅是街头小店的拿手菜也是豪华宾馆菜。成品多为深红、浅红或枣红色，色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁亮浓香。 但做到红而发亮，味浓汁厚，可需要下工夫好
随着我国餐饮行业快速发展， 无论是中餐还是西餐， 都很有发展前景 那是学中餐还是学西餐？ 来临沂新东方烹饪学校， 不纠结！ 从专业上来说， 中餐和西餐这两个专业各有所长，
